City Guide Varsovien – le Grizzly, à découvrir

Varsovie a connu une véritable hécatombe ces derniers mois.

La fermeture des clubs 1500 m2 et Nowa Jerozolima, aussi bien que celle du plus chic Syreni Spiew ont marqué la fin d’une époque dans la capitale polonaise. Si la scène house techno locale en prend un coup avec la fermeture des deux premiers cités, on sait bien qu’elle renaitra de ses cendres sur les berges de la Vistule dès le mois de mai.

Concernant la vie nocturne varsovienne en cette fin d’hiver, les choses semblent un peu compliquées, mais on compte au moins une bonne nouvelle : le Grizzly Gin Bar ouvert récemment tient pour le moment toutes ses promesses. On n’en attendait pas moins du lieu, géré par la même équipe que le Beirut et le Kraken Rum Bar qui font les beaux jours de la rue Poznanska depuis maintenant des années.

 

Situé au croisement de Wilcza et Poznanska, à la place de l’ex-Tortilla Factory, le bar impressionne par son grand espace peu habituel autant que pour la diversité de sa carte. Si les bars à vin pullulent dans le quartier, la direction a décidé de s’orienter vers la dégustation de gin. Au niveau de l’ambiance, nous ne sommes pas dans un bar bear comme le nom aurait pu l’indiquer mais bien dans une salle rock avec une playlist laissant une place de choix aux Queens Of The Stone Age et autres Dead Weather.


L’espace permet de se retrouver en groupe facilement, et il est possible d’y manger pour des tarifs comparables à ce qui se fait dans le quartier.
On notera au passage la présence d’un vestiaire et d’un fumoir, plutôt pratiques quand la météo se fait frileuse.

Grizzly Gin Bar
Ouvert tous les jours de 16h à 4h00
Ulica Poznanska 10

Prix moyens :
sandwichs 25/27 zlt
salades 21/24 zlt
cocktails 25 zlt
pinte à partir de 10 zlt

Retrouvez nos autres city guide :
Le Varsovie de Marta
Le Varsovie de Gautier

Et pour le shopping, c’est toujours sur Warsowe